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Wie halte ich meine Lebensmittel frisch?

04.06.2008, 13:50

NA ja ich kauf mehr mals die Woche ein, weil ich ja wenig esse und immer nur das kaufe was ich in den nöcshten 2-3 Tagen plane und na ja ich kann halt nicht so viel Tragen ;hot;

So auch hier habe ich ein paar Tipps gefunden, welceh habt ihr??

Tipp 1

Wichtig ist zu wissen, wie viel brauchst du wirklich?. Mache eine Bestandsaufnahme deiner Vorräte. Was ist noch da? Was verfällt in Kürze? Was bleibt für den Rest der Woche? Wie oft isst du überhaupt zu Hause: War da nicht eine Dienstreise angesetzt?

Tip 2

Schreibe dir einen Einkaufszettel und halte dich auch an ihn. Sonst kaufst du möglicherweise einige überflüssige Dinge. Aber wichtiger, nimm den Einkaufszettel mit und vergess ihn nicht!

Tipp 3

Gehe nicht mit leerem Magen einkaufen. Sonst ist der Korb nachher auch voller gepackt als nötig.

Tipp 4

Für Tiefkühlkost nehme am besten eine Kühltasche mit, damit auf dem Weg nach Hause nichts verdirbt.

Tipp 5

Einmal durchsortieren in Kühl- und Vorratsschrank: Altes nach vorne, die neuen Produkte nach hinten räumen. So greifst du zuerst nach den Dingen, die schnell verbraucht werden müssen.

Tipp 6

Wenn du von großen Portionen nicht alles gleich verbrauchen willst, frier Teile davon ein.

Tipp 7

Obst und Gemüse gehört ins Gemüsefach im Kühlschrank.

Tipp 8

Müsli, Getreide, Nüsse usw. am besten in fest verschließbaren Behältern aufbewahren. Es müssen nicht die berühmten Party-Dosen sein, aber so etwas in der Art eignet sich gut.

Tipp 9

Behalten Sie Ihre gelagerten Lebensmittel im Blick. So ist nichts plötzlich verdorben und muss dann weggeworfen werden.

Tipp 10

Halten Sie Kühl- und Vorratsschrank sauber. Einmal im Monat durchputzen ist angebracht, damit z.B. Schimmelpilze keine Chance haben.

Tipp 11

Lege das Obst udn gemüse Fach mit Küchenpapier aus damit die Nahrungsmittel nicht in Wasser liegen und so nicht schimmeln. Das Papaier muss alle 2 Tage ausgewechselt werden

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tipp 3 Kann ich nur bestätigen, das habe ich einmal gemacht und ich wusste danach nicht wie ich die sachen alle mit nach hasue schleppen soltle und ads meiste davon war auch noch süsskram ;bad;

04.06.2008, 13:50

Re: Wie halte ich meine Lebensmittel frisch?

30.06.2008, 10:45

Ich kenne diese Tipps auch.
Und trotzdem halte ich mich oft nicht dran. Kaufe Sachen die ich nicht kaufen wollte. Oder gehe mit leerem Magen einkaufen.
Aber sonst gucke ich schon was ich brauche und was nicht. Und weiß auch wie lange was haltbar ist.

Mein Freund kauft das was ihm gerade in den Kopf kommt. *hopfschüttel*
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